Boltaña presenta un casco histórico muy amplío e interesante, con obras como la Colegiata de San Pedro del siglo XVI, donde destaca su bóveda de crucería, en la mejor tradición del gótico aragonés, así como su sillería de coro, que procedente del monasterio de San Victorian se fabrico en el siglo XVIII.
Aunque cuenta con restos de un castillo de estilo Lombardo, cabe destacar una peculiaridad de Boltaña y es que cuenta con una “piscina natural”, La Gorga que se forma al paso del río Ara por Boltaña y donde vale la pena darse un baño.